Всем привет, друзья! Меня зовут Елена - я пекарь-кондитер и основатель пекарни «Вертушка Сахарная»!
Я с любовью и преданностью развиваю свой бизнес в сфере кондитерского дела и пекарного мастерства на протяжении 3 лет.
В момент поступления в колледж я мечтала о собственной кондитерской, что подтолкнуло меня к дальнейшему развитию и получению дополнительных знаний в Техникуме и Университете "Товароведение и экспертиза товаров". Параллельно я работала пекарем, чтобы углубить свои навыки и понять все нюансы производства.
Через некоторое время, организация, в которой я работала закрылась. У меня возникла идея, открыть пекарню на этом же месте.
Начало было сложным: приходилось осваивать оборудование, оформлять кредиты и действовать с нуля. Однако благодаря настойчивости, профессионализму и вниманию к качеству, мой бизнес постепенно стал расти. Мы увеличили ассортимент и число постоянных клиентов .
Моя основная цель — продолжать радовать клиентов высококачественной продукцией и укреплять позиции на рынке. Мой опыт и любовь к ремеслу гарантируют, что каждое изделие, которое мы создаем, — это результат кропотливой работы и профессионализма.